台湾でトムヤムクンはこう書くのか!
こんにちは!振骨小顔センターの大渕です。
先日、台湾に行っていたお客様が、
「先生!サンラータンの素を買ってきたよ!」
と、プレゼントしてくれました。
「辛い料理大好きなんですよ!」と喜んでいたところ、気づいてしまいました。
確かに「酸辣湯」と書いてある。しかし、よく見ると、アルファベットで「Thai Tom Yum Soup Cube」と書いてある。
調べてみると、台湾では「泰式酸辣湯」は「トムヤムクン」という意味になるようです!勉強になりました!
早速、家に帰り、野菜を大量にカット。
そして、鍋にレモングラス、コブミカンの葉投入して、グツグツと。
ここで、今日の主役の「トムヤムクンの素」も投入!
美味しそうなスープに!
野菜と魚介類を入れて出来上がり!
トムヤムクン風鍋の出来上がり!
冬に鍋は温まりますよね。
でも、温まるだけではありません!野菜たっぷり摂取できるし、種類によってローカロリーなうえ、糖質もカットできます。
やっぱり鍋は最高!
ダイエットや小顔、健康に気を付けてる方は。鍋は大きな味方です。積極的に食べましょうね!
振骨小顔センター
大渕